Богат бором, никелем, кальцием, железом, фосфором, цинком, кобальтом, медью, йодом, витаминами группы В и РР. Его используют как натуральный антисептик, для очищения крови и сосудов, как лёгкое успокоительное, для регенерации тканей, для диабетического питания.
Количество незаменимых аминокислот в гречишном мёде в два раза превышает норму, содержащуюся в других сортах.
Он:
является отличным антисептиком;
быстро заживляет раны;
нейтрализует стафилококки, бактерии;
улучшает работу сердца;
препятствует возникновению онкологии
нормализует кроветворение;
повышает иммунитет;
улучшает работу органов ЖКТ;
снимает воспаление;
тонизирует; успокаивает (борется с бессонницей, стрессом, депрессией)
улучшает состояние кожных покровов (убирает угревую сыпь, гнойники)